Категория "Моите манджи"

Спагети със сос пестоТова са спагетите, които моя мъж ми приготви за първи път, още като гаджета ;)
До колкото знам, са по оригинална италианска рецепта, както ги приготвят в Италия. Най-хубавото нещо при тях е, че освен да сварите спагетите, нямате друга работа над печката/котлона.
Нужни са Ви само следните продукти за две порции:

Прочети цялата статия »

Салата със спанак, зеле и синьо сиренеХубавото на свежите салати е, че можеш всеки път да слагаш каквото имаш като добавка, винаги е различно, но и много вкусно. Ето и следващата доза витамини, която днес си направих.

Необходими продукти:
Спанака се измива и го накъсвате
прясно зеле, тънко нарязано
соеви кълнове
1 домат

Прочети цялата статия »

Спагети с маслини и пушени гърдиХайде на диета :) Естествено, че се шегувам ;)
Вчера забравих да купя хляб и ето какво сътворих на моя прекрасен чревоугодник:
1 глава лук ситно нарязана задушавам в зехтин. Към нея добавям ситно нарязана чушка, по възможност прясна и около 200 гр. пушени гърди, или някаква друга мръвка, която имате под

Прочети цялата статия »

Солен кейк

Публикувано в »  Моите манджи

Солен кейкОт години мама вече не ни глезеше с неделни вкусотии, а на мен така ми се беше доял Солен Кейк. Ами като ми се хапва, ще си направя :) . Поисках рецептата и запретнах ръкави. Когато мъжа ми го опита, каза че на времето, като малък се е опитвал да си прави и той нещо подобно, но не е успял. Няма да коментирам повече, кейка свърши още същата вечер :D . Така че мили дами или господа, ето моята лесна и вкусна рецепта:

Прочети цялата статия »

Картофена пица

Публикувано в »  Моите манджи

Картофена пицаМда, наистина звучи странно ;) , но е факт и на снимката е моя опит за тази вкусотия - Картофена пица.
Когато видях тази рецепта, бях решена веднага да я приготвя. Недостатъка й е, че все пак изисква повече време. Значително по-лесно е да си направите пица с готово тесто ;) , но съм сигурна, че няма да Ви достави същото удоволствие. Е, ето я и моята рецепта:

Прочети цялата статия »

Салата със спанакЗа любителите на “здравословно, вкусно и полезно” предоставям моя начин за наваксване с желязо. Салатата се препоръчва особено и за бременни, които страдат от ниски стойности на хемоглобина.
Измивате и почиствате листата от спанак. Накъсвате ги в подходящ съд. Добавяте около 100 гр. соеви кълнове - измити.
Прибавяте един домат или няколко чери доматчета, нарязани на половинки.

Прочети цялата статия »

ФалафелиНапоследък много ми се беше доял Нахут. Майка ми го приготвяше сварен и добавен в бобена салата. Аз обаче, не бях яла фалафели и след обстойно проучване какво мога да сготвя от нахут, реших да ги пробвам. Определено само бях чувала за фалафели (нахутени кюфтенца), но представа нямах нито от вкуса им, нито от начина на приготвяне.

Прочети цялата статия »