В летните жеги, реших да експериментирам с някоя нова рецепта за разхлаждане. Попаднах на интересна рецепта за гаспачо, но не какво да е, а млечно. Нямах представа дали ще ми хареса, но експеримента определено си заслужава, да заеме част от седмичното меню през лятото.

За тези, които обичат това не толкова традиционно бобово растение Нахут, предлагам още една рецепта за разнообразие, от манджите. Тази рецепта не е съвместима с нито една диета, основаваща се на разделно хранене, но пък е много вкусна и може да внесете разнообразие в ежедневната кухня, или да изненадате гостите си.

Въглехидратният ден от 90 дневната диета се оказва труден за доста от спазващите диетата. Затова, благодарение на диетуващите момичета обогатяваме менюто за третия ден от 90 дневната диета с един постен сладкиш с череши. Рецептата е предоставена от Цветенцето:

Пататник е ястие, което се приготвя по няколко начина, в зависимост от предпочитанията и хранителния режим на човек. Тази рецепта е специално модифицирана за да може да се консумира в 90 дневната диета през втория ден – варива. Количеството е достатъчно за 4 членно семейство.

Козуначената торта е подходяща за времето след Великден. Разбира се, не е задължително, да е само тогава, но обикновено неуспешните опити за месене на козунаци могат да се превърнат в прекрасен кулинарен шедьовър, като опитате тази торта от козунаци.

Поредната рецепта, подходяща за белтъчинния ден от 90 дневната диета. Който не е приготвял китайско зеле до сега, вероятно ще бъде малко скептичен, но след първия път, ще стане един от любимите ви зеленчуци за готвене.
Хубавото на това ястие е, че освен че се съчетава с диетата, внася разнообразие в менюто и не маловажното, фибри и баластни вещества.

Покрай 90 дневната диета, продължавам да експериментирам с различни вкусотии.
По принцип китайската кухня се слави с това, че е мазна. Но се оказва, че може да се приготви и много вкусно ястие, без да се пържи, което до голяма степен наподобява китайска кухня.