Картофите са богати на въглехидрати, скорбяла, витамини и минерали. За съжаление, след термична обработка, картофът губи така ценния за организма ни витамин С. Също така са много богати на калий.
А това е една стара рецепта, не много разпространена във всички краища на България. Но пък много вкусна, лесна за приготвяне, без много суетене и време за приготвянето и.

Идва пролет и все по-малко тежки храни се консумират. Намаляваме месото и предпочитаме салати, бистри супи и таратор. Ето един вариант да не лишавате организма си от протеини, но и да не е тлъсто месото, с Витабел. Ако не знаете, че са соеви кубчетата, почти сигурна съм, че няма да познаете, че това не е истинско месо.

Мда, наистина звучи странно , но е факт и на снимката е моя опит за тази вкусотия - Картофена пица.
Когато видях тази рецепта, бях решена веднага да я приготвя. Недостатъка й е, че все пак изисква повече време. Значително по-лесно е да си направите пица с готово тесто , но съм сигурна, че няма да Ви достави същото удоволствие. Е, ето я и моята рецепта: