Картофи соте

Картофи сотеБих се изненадала, ако има човек, поне в България, който не е опитвал картофи соте? Ако има все пак такъв, то вероятно има обяснение, защо дори не е пробвал това прекрасно постно ястие, което може да бъде като гарнитура, или пък само с биричка :)
Въпреки това, за тези които тепърва прохождат в кулинарните тунели на вкусните ястия, със сигурност ще им бъде полезна тази рецепта.

Необходими продукти:
Картофи
1 глава чесън
1 връзка копър
зеленчукова подправка
зехтин

Начин на приготвяне:
Картофите могат и да са стари, но за целта стават по-вкусни, когато ги сварите първо.
Измийте добре картофите, сложете ги подсолена вода и варете без да сте ги белили.
След като се сварят, обелвате, нарязвате на парчета и задушавате в омазнения обилно със зехтин тефлонов тиган.
Добавяте и почистените и нарязаните на колелца чесън и подправката за зеленчуци. Сотират се до почервеняване и се добавя ситно нарязан копър.

Сервирате с какво ви е сладко.

Етикети/Тагове: ,

Сподели
Add to Google
Сподели в edno23
Сподели в Twitter
1 февруари 2011, категория 90 дневна диета, Моите манджи.
RSS Абонамент RSS абонамент
Можете да се абонирате за E-mail бюлетина и да получавате известие за всяка нова публикация - напълно безплатно!

Вижте и това:

Все още няма коментари.

Остави мнение/коментар