За любителите на бързото готвене, ето една чудесна рецепта, която освен, че е много вкусна, ще ви отнеме по-малко от 30 минути за приготвянето. А ако сте на протеиновата диета на Пиер Дюкан, спокойно може да опитате този малък шедьовър.

Необходими продукти:
700-800 гр пилешко филе
2 големи глави кромид лук
400 гр гъби – печурки
сол, черен пипер
1 кубче пилешки бульон
1 малка кутийка сметана (или кисело нискомаслено мляко)

Начин на приготвяне:
Лукът и гъбите се нарязват на по-едри парчета и се запържват докато лука стане прозрачен.
В йенска тенджера се изсипва половината от зеленчуците и върху тях се нареждат пилешките филета. Отгоре се изсипва и останалата част. Сметаната (млякото) се разбива с пилешкия бульон, разтворен в 100 мл топла вода и се изсипва в йенската тенджера.
Печете за 30 минути в микровълнова фурна или печка, докато се свари месото.

Етикети/Тагове: рецепти за диетата на Пиер Дюкан, ястия от пиле