Кой не е ял яйца на очи? Може би само хора, алергични към белтъка, за съжаление. Но ако не сте опитвали, няма да сбъркате, особено ако сте гладни и нямате много време за губене в кухнята.

Нужен Ви е тефлонов тиган, 10 гр зехтин, в случай, че не искате да е съвсем постно. Загрейте добре мазнината. Вземете 2 или 3 яйца и ги счукайте едно по едно в купичка (в случай, че някое от тях е развалено) и едно по едно, без да ги разбърквате ги изсипете в тефлонов тиган. След като яйцата са готови (някой ги предпочитат по-рохки), сервирайте в чиния и настържете отгоре синьо сирене.
Чудесен бърз обяд за практикуващите Диетата на Пиер Дюкан.

Етикети/Тагове: рецепти за диетата на Пиер Дюкан, ястия с яйца