Не бях опитвала никога суфле, но знам, че със сигурност ще повторя тази рецепта. Много лесна за приготвяне, вкусна и лека храна. За отслабващите с протеиновата диетата на Пиер Дюкан, това е чудесно разнообразие към менюто.

Необходими продукти:
4 яйца
200 мл обезмаслено прясно мляко
20 гр царевично нишесте
400 гр обезмаслена извара
200 гр постна шунка
черен пипер и сол на вкус
щипка индийско орехче

Начин на приготвяне:
Нарежете на лентички шунката. Останалите продукти разбъркайте с миксер до хомогенна смес и след това добавете шунката. Изсипете сместа в тефлонова тава или форма за суфле и печете в предварително нагрята фурна на 210 градуса.

Етикети/Тагове: рецепти за диетата на Пиер Дюкан, ястия с извара