Въглехидратният ден от 90 дневната диета се оказва труден за доста от спазващите диетата. Затова, благодарение на диетуващите момичета обогатяваме менюто за третия ден от 90 дневната диета с един постен сладкиш с череши. Рецептата е предоставена от Цветенцето:

Необходими продукти:
1 ч.ч. (200 мл) вода
2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. захар
5 с.л. олио
1 с.л. мед
2 с.л. кокосови стърготини
1 ч.л. сода бикарбонат
1/2 ч.л. бакпулвер
1 капсулка ванилия
кората на 1 лимон
50 гр.стафиди
1 шепа череши
пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:
Водата, захарта, медът и олиото завираме, докато се разтопи захарта и оставяме да изстине. Брашното, кокосовите стърготини и стафидите смесваме и разбъркваме добре. В течната смес добавяме ванилията, содата и бакпулверът и разбъркваме. Смесваме течната с брашнената смес. Разбъркваме тестото и добавяме лимоновата кора. Намазваме формата за печене и поръсваме с брашно. Изливаме половината от тестото, подреждаме обезкостените и разполовени череши и отгоре изливаме останалото тесто. Печем в предварително загряна фурна на 180 С до порозовяване. Изваждаме и още горещ поръсваме с пудра захар или обръщаме и правим някаква заливка или глазура. Черешите могат да се заменят със сладко!
Приятен апетит!

Етикети/Тагове: въглехидратен ден, рецепти за 90 дневна диета, сладкиши