Хайде на диета Естествено, че се шегувам
Вчера забравих да купя хляб и ето какво сътворих на моя прекрасен чревоугодник:
1 глава лук ситно нарязана задушавам в зехтин. Към нея добавям ситно нарязана чушка, по възможност прясна и около 200 гр. пушени гърди, или някаква друга мръвка, която имате под ръка (в хладилника). Добавям и около 3-4 настъргани домата, или половин консерва домати - пасирани и 20-30 маслини нарязани на лентички или кръгчета, както предпочитате и оставям да къкри сосчето. Към края, след като се е изпарила част от течността, добавям риган, черен пипер и много желание
След като сте сварили спагетите, добавяте соса отгоре, настъргвате малко кашкавал, сирене по желание и който желае или има наличен - настърган пермазан:)
Поднасяте с червено вино, свещ на масата и по възможност оскъдно бельо. Ако спагетите не се харесат на любимия Ви, поне не си проваляйте вечерта