От години мама вече не ни глезеше с неделни вкусотии, а на мен така ми се беше доял Солен Кейк. Ами като ми се хапва, ще си направя . Поисках рецептата и запретнах ръкави. Когато мъжа ми го опита, каза че на времето, като малък се е опитвал да си прави и той нещо подобно, но не е успял. Няма да коментирам повече, кейка свърши още същата вечер . Така че мили дами или господа, ето моята лесна и вкусна рецепта:

Мда, наистина звучи странно , но е факт и на снимката е моя опит за тази вкусотия - Картофена пица.
Когато видях тази рецепта, бях решена веднага да я приготвя. Недостатъка й е, че все пак изисква повече време. Значително по-лесно е да си направите пица с готово тесто , но съм сигурна, че няма да Ви достави същото удоволствие. Е, ето я и моята рецепта:

За любителите на “здравословно, вкусно и полезно” предоставям моя начин за наваксване с желязо. Салатата се препоръчва особено и за бременни, които страдат от ниски стойности на хемоглобина.
Измивате и почиствате листата от спанак. Накъсвате ги в подходящ съд. Добавяте около 100 гр. соеви кълнове - измити.
Прибавяте един домат или няколко чери доматчета, нарязани на половинки.

Напоследък много ми се беше доял Нахут. Майка ми го приготвяше сварен и добавен в бобена салата. Аз обаче, не бях яла фалафели и след обстойно проучване какво мога да сготвя от нахут, реших да ги пробвам. Определено само бях чувала за фалафели (нахутени кюфтенца), но представа нямах нито от вкуса им, нито от начина на приготвяне.

Чудейки се какво да сътворя вчера за вечеря, се сетих, че от месеци се каня да приготвя нещо с оризови спагети. Някой от продуктите спокойно може или да ги замените, или да не слагате всичко - зависи какво имате. Ето и моя експеримент:
1 пакет оризови спагети се сваряват според предписанието им - 2-3, или 5-8 минути (зависи от марката). След като се сварят ги обливате със студена вода.

Независимо от сезона, това ястие е достатъчно лесно за приготвяне с подръчни продукти, или дори и да нямате всичко нужно, може да се възползвате от “Микс Гювеч” замразени зеленчуци, от който и да е магазин.
За приготвянето на 4-6 порции, са Ви нужни:

Докато все още е сезона на патладжана или така наречения Син домат, може да експериментирате с продуктите и за да направите нещо, което или не сте яли, или не сте се сещали че може да приготвите. За щастие, мусаката от патладжан стана много вкусно и при това дори по-леко от Имам Баялдъ-та ястие.