Салата със скариди
За любителите на морските деликатеси, предлагам последния си кулинарен опит от вчера. В тези горещини, определено последното нещо което ми се прави е да стоя над котлона или да пускам печка, затова нека разхладим малко вечерите с нещо свежо.
Какво Ви е необходимо?
- Около 150 гр. скариди.
- Малко сол, разбира се .
- Соев сос.
- Пресен лимон.
- Много желание и малко свободно време
Почиствате скаридите посолявате ги и слагате малко соев сос. Изстисквате пресния лимон и и ги с лимоновия сок.
За самата салата са Ви нужни 2 средно големи домата, нарязани на предпочитаните от Вас форми, 1 зелена чушка, нарязана на колелца, половин глава червен лук, маслини 10-15 бр., по-ароматни и магданоз половин връзка ситно нарязан. Към така нарязаните зеленчуци прибавяте овкусените скариди и подправяте салатата със зехтин, лимон и балсамов оцет.
Порцията е достатъчна за 2-ма човека .
Да Ви е сладко
Вижте и това: