Както знаете съм почитател на нахута и напоследък все по-често приготвям от любимата си разядка хумус. Този път тримата си приготвихме отново хумус, но с авокадо. Ако не опитате, може само да пропуснете още един кулинарен шедьовър, при това изключително полезен.

Като любител на нахута, може би се досещате, че една от любимите ми рецепти е за домашен хумус. Всъщност, известна като разядка хумус или хумос, присъства в менюто на вегетарианските ресторанти, както и ливански, арабски и други кухни.