За всички любители на патладжана или така нареченият син домат, мога да Ви предложа последния си кулинарен опит от миналата седмица, а именно Имам Баялдъ. Пишейки това се замислих, от къде същност идва името на това ястие и се порових, за да разбера нещо повече по темата… Един Имам много обичал това ястие, толкова много го обичал, че всеки път преяждал с него, че чак баялдисвал (примирал, припадал).
Другата версия на която попаднах, че Имама бил много стиснат и като разбрал колко зехтин е отишъл за това ястие, баялдисал
Е, аз не баялдисах чак, но пък и на мен ми е любимо и като за първи път приготвено от мен, беше наистина страхотно. Не преяждайте все пак и без това навън е адска жега, но все пак - да Ви е сладко:
Прочети цялата статия »
