Авокадо с кисело мляко
Авокадото е интересен плод, който заема важно място в детското хранене, въпреки, че не е особено популярен. Голямо предимство е, че е слаб алерген и е с високо съдържание на мазнини – около 24% , които са важни за растежа през 1-вата година. Също така е сравнително лесносмилаем и има ценна хранителна стойност (съдържа витамини А и С, фолиева киселина, желязо и др.). Подходящ е за злояди деца съдържа много калории в малко количество.
Препоръчителна възраст: след 10 месец
Време за приготвяне – 10 минути
Продукти за 1 порция:
100 гр кисело мляко 2-3%
½ добре узряло авокадо
Начин на приготвяне:
Обелвате и нарязвате авокадото. По лична преценка се намачква или нарязва на дребно. Добавя се киселото мляко и се разбърква добре. По желание може да се добави и една чаена лъжичка мед*. Може да се добавят и плодове (подходящи са ябълка, круша, киви, портокал**).
*Препоръчителната възраст да се дава мед е след навършване на 1 година.
** Цитрусите се препоръчват след навършването на 1 година.
Рецептата е любезно предоставена от Lady Frost
Етикети/Тагове: хранене на бебето
За меда знам, че е след 2 годинки. Аз още не съм давала, а и не мисля да е скоро заради емайла на зъбките.
Според моите източници може да се дава след навършване на една годинка. Основната причини да се избягва даването на мед е опасноста от ботулизъм, а не опасноста от алергия (меда не е толкова силен алерген).
Аз лично мисля да отложа даването на мед за след втората година, но това вече са лични предпочитания.
Всяка от посочените възрасти е препоръчителна!
И аз съм съгласна, че може да се дава и след годинката, но и аз предпочитам да задържа до към 2 годинки.
От друга страна, пчелното мед се дава на злояди деца за разяждане, или поне така съм чувала от майка, чието дете е злоядо в истинския смисъм на дефиницията. И до колкото знам е имало силно положителен ефект.