Зелена салата с дресинг от синьо сиренеСвежите салати винаги са за предпочитане пред сухите храни. А за разнообразие, може да пробвате сами да си приготвите дресинга за салатата. Не е толкова сложно, дори напротив - не Ви се налага допълнително да овкусявате.
Ето и днешната вкусотия

Прочети цялата статия »

Чеснов СосЕдин от любимите ми сосове, който не пропускам да приготвя, особено когато имаме гости е чеснов сос със сирене:

кофичка кисело мляко
кутийка майонеза
около 3-4 с.л. горчица
шарена сол
5-6 скилидки чесън - счукан
черен пипер
червен пипер
50-100гр. натрошено или настъргано сирене
Всичко се разбърква и соса е готов за консумация.

Соса е подходящ и за картофи, и за месо, и за салати, който на каквото предпочита.

Да Ви е сладко :)

Прочети цялата статия »

Спагети със сос пестоТова са спагетите, които моя мъж ми приготви за първи път, още като гаджета ;)
До колкото знам, са по оригинална италианска рецепта, както ги приготвят в Италия. Най-хубавото нещо при тях е, че освен да сварите спагетите, нямате друга работа над печката/котлона.
Нужни са Ви само следните продукти за две порции:

    1/2 пакет спагети = 250 гр. - сварявате ги в подсолена вода
    2 бурканчета по 200 мл. или 1 голям Песто (Pesto alla genovese)
Прочети цялата статия »