Мързеливи чушки бюрекЕдва ли има някой който не е опитвал чушки бюрек. Но ако сте се сблъсквали с времето и начина им за приготвяне, може би предпочитате да ги приготвяте по-рядко. Освен това, пърженето на тигана в топлото време и поемането на голямо количество мазнина, не се отразяват на никой добре. Ако искате да се наслаждавате на това вкусно предястие, сега може да опитате много по-лесна рецепта и без да го пържите.

Прочети цялата статия »

Зелена салата с дресинг от синьо сиренеСвежите салати винаги са за предпочитане пред сухите храни. А за разнообразие, може да пробвате сами да си приготвите дресинга за салатата. Не е толкова сложно, дори напротив - не Ви се налага допълнително да овкусявате.
Ето и днешната вкусотия

Прочети цялата статия »

Пилешки крилцаКато любител на пилешките крилца съм пробвала какви ли не варианти. Но безспорен лидер в приготвянето им остават пържените крилца със соев сос. Не е толкова страшно, освен това стават бързо и са много вкусни и хрупкави. И за да не губим време, просто ги пробвайте :-) .

Прочети цялата статия »

Салата червено цвеклоНеобходимите продукти са зеле, цвекло, соеви кълнове, копър, естествено и подправки зехтин и балсамов оцет.

Прочети цялата статия »

Домашна пица с пълнозърнесто тестоНапоследък във все повече пицарии предлагат варианти с черно тесто, интегрално брашно, или пълнозърнесто тесто. И аз да не остана по-назад, реших да пробвам каква ще стане домашната пица с подобно тесто. Улеснението в случая е, че не чакам тестото да втаса, а се прави като за кейк. Ето и рецептата:

Прочети цялата статия »

Спагети с кайма, лук и доматиПоредната вкусотия, този път с доматен сос, кайма и лук.

Необходими продукти:
400 гр. спагети (пробвайте пълнозърнести или ръжени спагети)
250 гр. кайма
1 буркан домати
2 средно големи моркова
3 глави лук
30-40 мл. зехтин

Прочети цялата статия »

Мъжка палачинка

Публикувано в »  Моите манджи

мъжка палачинкаТова е една рецепта, по която на времето майка ми приготвяше съботна или неделна закуска. Може би е известна и с други имена, но на мен в съзнанието ми е оставало мъжка палачинка. Името идва от там, че е лесна за приготвяне и не е нужно да седите над тигана (лесно за мъже готвачи). Приготвената смес, подобна на тази за палачинките се пече в тава и се навива на руло с желания пълнеж - сирене, конфитюр, сладко и т.н. Ето и рецептата:

Прочети цялата статия »