В летните жеги, реших да експериментирам с някоя нова рецепта за разхлаждане. Попаднах на интересна рецепта за гаспачо, но не какво да е, а млечно. Нямах представа дали ще ми хареса, но експеримента определено си заслужава, да заеме част от седмичното меню през лятото.

Супа от соеви кълнове, жито и тиквички – не традиционна, но много полезна, витаминозна супа, подходяща за кърмачки, за диетично хранене, вегетарианци и експериментатори.

Известна като френска лучена супа или лучена супа, освен че е доста витаминозна, но и се приготвя много бързо. Освен това, лука е известен с лактогонните си свойства и е особено подходяща за кърмачки.

Още една разновидност на зеленчукова супа с къри. Ако Ви е харесала Супа с картофи, тиквички и къри не пропускайте да опитате и следната рецептата:

За всички, които обичат супи, ето и следващата:

Необходими продукти:

5 ср. големи картофа
1 буркан зелен фасул или 500-600гр. замразен фасул
2 моркова – настъргани

Ако не сте опитали къри, като подправка за зеленчукова супа, значи сте пропуснали да се насладите на невероятен вкус. И за да наваксате този пропуск, следвайте рецептата

От години не бях яла тази супа. Много лесна за приготвяне, не тривиална и вкусна.