Бяхме на гости в кумовете ни и кумата беше приготвила много приятна салата. И докато се чудех с какво да посрещна гости у дома, ми хрумна да модифицирам нейната салата и да направя нещо по-интересно. Под секрет ще Ви кажа, че имаше големи чревоугодници, които много похвалиха салата

Кьопоолуто е популярна салата, която често в дома си приготвяме през есента и зимата. Но всички които я приготвяме знаем, че стандартното и приготвяне отнема доста време, миене на машинка за мелене, а не винаги разполагаме с това време. Но пък тази рецепта, изисква много по-малко време, различна е, и е също толкова вкусна като кьопоолуто.

За тези, които обичат това не толкова традиционно бобово растение Нахут, предлагам още една рецепта за разнообразие, от манджите. Тази рецепта не е съвместима с нито една диета, основаваща се на разделно хранене, но пък е много вкусна и може да внесете разнообразие в ежедневната кухня, или да изненадате гостите си.

Това бе едно от ястията на нашата трапеза на Бъдни вечер. Признавам си, за мен този ден бе голямо изпитание. За първи път приготвях Бъдни вечер сама, за моето ново семейство. И тази година, тази салата ще бъде едно от ястията на празничната ни маса.

Още една красива, вкусна, но и полезна салата със спанак, домати, моркови, бадеми и пармезан. Не гледайте скептично, а опитайте
Необходими продукти:
1/2 кг. спанак
2 моркова

Който обича макаронени изделия със сигурност би се изкушил от тази салата с фузили – или макарони във формата на спирали. За целта Ви е нужен 1/2 пакет шарени фузили, малко време и доза желание. Ето и рецептата:

Спанак, спанак и пак спанак. По-добре натурално желязо произлязло от земята, от колкото от аптеката.