Вероятно вече сте се досетили, че щом като нахута е едно от любимите ми варива, не ми остава друго, освен да пробвам най-различни рецепти. Така стигнах до нахут приготвен като боб, с малката разлика, че направих половината запържен, а другата половина не.

От много време не бях готвила грах, а за супа да не говорим. И тъй като чудесно се съчетава с 90 дневната диета, и е подходяща рецепта за втория ден от диетата, не се колебаех. Разбира се, можех и да не я пасирам, но това ще го решите вие, когато я приготвите. Всичко е въпрос на вкус и предпочитания.

Може би вече сте чували за Елда-та или наричана по друг начин – гречка. Ако сте, значи сте поклонник на здравословните и качествени храни, и този вариант на рецептата би разнообразил вашето меню.
Елдата е наричана „царицата на отслабването“, тъй като изключително много подобрява работата на стомашно-чревния тракт.

Като любител на нахута, може би се досещате, че една от любимите ми рецепти е за домашен хумус. Всъщност, известна като разядка хумус или хумос, присъства в менюто на вегетарианските ресторанти, както и ливански, арабски и други кухни.

От лятото бях купила киноа, но все не се сещах да я приготвя. А и все пак, когато за първи път готвиш, нещо, което дори не знаеш какво е на вкус, по-трудно се престрашаваш
За киноа спомена една от читателките на блога, която спазва 90 дневната диета.

За тези, които обичат това не толкова традиционно бобово растение Нахут, предлагам още една рецепта за разнообразие, от манджите. Тази рецепта не е съвместима с нито една диета, основаваща се на разделно хранене, но пък е много вкусна и може да внесете разнообразие в ежедневната кухня, или да изненадате гостите си.

От както съм на 90 дневната диета, все се каня да си сваря нахут, защото много го обичам. Вчера ме снабдиха с 1 кг. и веднага накиснах, за да мога да го сваря днес, когато бях на варива.
Порових за да намеря някоя рецепта и от малкото, които открих направих комбинация.